Una nuova alleanza nel mondo del caffè unisce il Messico e l’Italia.
Liberty Coffee, brand guidato dal noto food & lifestyle curator messicano Marco Beteta, e la storica Torrefazione Goriziana annunciano la creazione di una linea esclusiva di miscele premium nate dalla fusione tra l’identità messicana e la tradizione italiana della tostatura.
La partnership prende vita dopo un percorso di scambio culturale e professionale che ha visto le due realtà incontrarsi sia in Italia sia in Messico, con l’obiettivo di sviluppare prodotti capaci di rappresentare al meglio entrambe le eccellenze.
La collaborazione è stata avviata con la visita della delegazione di Liberty Coffee alla Torrefazione Goriziana, dove il team messicano ha potuto conoscere da vicino processi, standard qualitativi e know-how della produzione italiana: dalla selezione dei chicchi alle curve di tostatura, fino agli assaggi professionali.
Successivamente, una delegazione italiana si è recata a Città del Messico per approfondire l’identità culturale e stilistica del brand Liberty Coffee. Durante il viaggio, il gruppo ha preso parte anche alla presentazione della guida MB100, l’autorevole selezione dei 100 migliori locali di ristorazione del Paese, curata dallo stesso Marco Beteta. L’evento ha offerto alla Torrefazione Goriziana una prospettiva diretta sul ruolo e sull’influenza del brand nel panorama gastronomico messicano.
La nuova collezione nasce con l’obiettivo di combinare la ricchezza aromatica dei terroir messicani, la precisione italiana nell’arte della miscelatura e tostatura e un design contemporaneo pensato per un pubblico globale.
Il risultato è una gamma di prodotti premium che valorizza il carattere del caffè messicano attraverso l’esperienza e la cura della tradizione italiana.
Questa collaborazione rappresenta un progetto strategico di ampio respiro, orientato allo sviluppo di prodotti innovativi e alla diffusione internazionale di una visione condivisa del caffè di alta qualità.
Questa partnership dimostra che quando due tradizioni si incontrano con rispetto e curiosità, possono nascere prodotti capaci di parlare a un pubblico globale — unendo l’anima messicana e la tradizione italiana in un’unica esperienza.
